Nduja calabresa original de la más alta calidad 1 kg

Nduja es uno de los más famosos, si no el más famoso, entre los productos alimenticios típicos de Calabria. Nduja (¡atención: nduja, no nduia!) Es un salami suave, para untar y muy picante. El nombre nduja deriva del francés "andouille", que significa "salchicha". No es, sin embargo, una salchicha, por mucho que se parezca a ella. Nduja está hecho con carne de cerdo, algo de grasa y mucho pimiento picante. Y es precisamente por la abundante guindilla que la nduja es muy picante. No es casualidad que alguien prefiera una versión "ligera". La nduja tiene un color rojo -ni que decir- debido a la presencia de guindilla, y una consistencia que no se endurece incluso después de la crianza. Se vende en varios paquetes de vacío. Producto sujeto a pérdida de peso del 15% Producto enviado en una bolsa de ahorro de frescura.