Filetes de berenjena de Calabria - Made in Italy

En el aperitivo calabrés casero no pueden faltar los filetes de berenjena en aceite, que suelen acompañarse de chorizo, capicollo, soppressata y queso pecorino. Las berenjenas fileteadas en aceite son solo una de las mejores y más utilizadas conservas de Calabria, a menudo elaboradas en casa por tías y abuelas. Nuestros filetes de berenjena se procesan a mano de acuerdo con las recetas utilizadas en Calabria precisamente para la autoproducción de esta conserva. De hecho, en nuestras berenjenas incluimos l0rigano, perejil y la siempre presente guindilla suave. Solo utilizamos materias primas seleccionadas y de alta calidad pero sobre todo no utilizamos ningún tipo de conservante, colorante, u otro ingrediente que no sea natural.