Capriccio de pescado marinado en vinagre de vino

La versión marinada del capricho de pescado es uno de los productos más refinados. Gracias a la marinada con vinagre de vino blanco, el capriccio devuelve un sabor delicado que se adapta bien a la preparación de bruschetta, canapés, pizzas y salsas. En esta variante se presenta en su versión dulce o con el uso de hojuelas de pimiento dulce paquete de 190 g