Pimentón picante SZEGEDI DOP de Hungría (a granel 250 g)

IDEAL PARA SUPERMERCADOS A GRANEL O RESTAURANTES: BOLSA RESELLABLE PARA UNA CONSERVACIÓN ÓPTIMA.  Nuestro pimentón picante AOP se obtiene a partir de frutos enteros de pimentón picante de alta calidad cultivados en la región húngara de Szeged, la capital mundial del pimentón, luego se cosechan cuando están maduros en otoño, se secan y finalmente se muelen enteros a mano en un molino de piedra. Luego obtenemos un polvo rojo brillante de 160 ASTA con una fragancia única. Nuestro pimentón picante en polvo goza de una Denominación de Origen Protegida (DOP) como sólo tres pimentones en el mundo: los pimentones húngaros de la región de Szeged y Kalocsa y un pimentón de Eslovaquia. Nuestro Pimentón Fuerte tiene notas dulces de pimiento rojo, muy afrutado e incluso a veces notas de tomate. A diferencia del Pimentón Dulce, es ligeramente picante, con una intensidad similar al pimiento de Espelette, menos picante que un Pimiento Picante. Para elegir bien tu pimentón, debes confiar en su olor pero sobre todo en su color. Cuanto más rojo sea el pimentón en polvo, mayor será el ASTA y mejor será la calidad del pimentón. El pimentón picante se usa de la misma manera que el pimentón dulce, excepto que agregará un ligero toque picante. Incorporamos el pimentón picante en polvo a las recetas del día a día donde combinará de maravilla con carnes blancas (ave, cerdo), pescado blanco, gambas y langostinos para condimentar salsas, guisos, chili con carne... Pero también para elaborar tus mezclas de especias caseras, condimentos para barbacoa o adobos. - 100% natural: está libre de conservantes, saborizantes, aditivos y colorantes - Especias PREMIUM cuidadosamente seleccionadas directamente de productores de todo el mundo. - Apto para dietas sin gluten, sin lactosa, vegetarianas y veganas - Envasado en Francia en Saint-Apollinaire (21)