Mercantour Cerveza Primavera Ecológica - botella 33cl

Spring Beer desprende un aroma fresco y un olor afrutado. En boca, las notas cítricas le aportan dulzura y frescura, poco a poco se va acumulando un suave amargor que equilibra el conjunto. Su frescura y ligereza se adaptarán perfectamente a los paladares delicados. Spring Beer es refrescante y suavemente afrutada. Cerveza de primavera de alta fermentación con 4 maltas y 3 lúpulos. Con notas de mandarinas orgánicas. ALC. 5% IBU (Amargura): xx EBC (Color): xx La Brasserie du Comté está situada en St-Martin Vésubie, en el interior de Niza, desde 2012. Todas nuestras cervezas ecológicas están elaboradas artesanalmente con agua de las montañas de Mercantour (Alpes del Sur). En la botella se forma de forma natural un depósito de levadura rica en vitaminas y garantía de calidad. Ficha de Cata Emmanuel Gillard - Cervecero - Projet Amertume (http://projet.amertume.free.fr): Estilo: cerveza rubia Familia: Estacional – Primavera Calificación: 83% Catado el 14/05/2023 33cl, en cápsulas, cuello largo Color: Rubio medio anaranjado Espuma: Un cm, blanquecina, burbujas bastante grandes y de fijación media. Olor: Cereal, pan fresco. Depósito: Sí Brillo: Velo coloidal Efervescencia: Media, con burbujas finas. Plenitud: Media Duración: bastante larga Boca: Entrada a cereal, bastante denso considerando el contenido alcohólico, resaltando los sabores a panificación. La naranja es ligeramente amarga, un poco confitada. El producto evoluciona progresivamente hacia una sequedad terrosa. La fuerte carbonatación en boca resalta los cítricos en retronasal. Lote (DDM): P1 (18/09/2024) Cerveza orgánica 5% alcohol. Vuelo. Ingredientes: mandarina Elaborada desde 2016