Estofado de vaca ecológico aromatizado con chalota
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Fabricación: Retirado del molde durante 1 o 2 días y secado brevemente en la superficie, el rigotte aromatizado con sabores de bruschetta es un queso láctico puro de leche cruda de vaca. Está recubierto con una mezcla de especias que le da una textura cremosa con sabores mexicanos. Sabor y sabores: Este rigotte se afirma en el tiempo según su madurez. Primero dulce y fresco, luego más seco y con cuerpo, está cubierto con una mezcla de especias de jardín compuesta por ajo, cebolla, chalote, tomate, perejil, pimienta negra, cebollino y estragón. Tiene una textura ligera y fresca realzada por el recubrimiento. Simple y clásico, sus sabores realzarán muy bien tu deseo de frescura.