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Pâté de tête - Bocal
La Boutique du fromage

Pastel de cabeza - Tarro

Fabricación: El paté de cabeza se elabora según la receta tradicional de Paul Chataignon (2ª generación), con cabeza de cerdo, vino blanco y verduras frescas (zanahorias, puerros, perejil) y condimentado con sal y pimienta. Consejos de cata: Ideal para tostar sobre pan de campo.

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