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Apérivache aux noix bio
La Boutique du fromage

Aperitivo con nueces ecológicas

Los corchos de leche cruda de vaca son el resultado de la fermentación láctica de la leche cruda cuajada, preescurrida de forma natural, moldeada en pequeños moldes cilíndricos, desmoldada, escurrida y finalmente madurada lentamente. Se espolvorean y se cubren con nueces, lo que les da una textura suave y crujiente con sabor a nuez.

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