Mashad agracejo

El agracejo o zerishq en persa es una pequeña baya roja ácida que se cultiva en la región de Mashad. Esta pequeña baya tiene una textura masticable y un sabor agrio. Puedes cocinar el agracejo con arroz o acompañarlo con carne. La baya realza el sabor y aporta un toque ácido al plato. También puedes infundir agracejo en agua caliente ya que tiene propiedades antiinflamatorias. También actúa sobre los genes del envejecimiento. No se recomienda el consumo de esta planta durante el embarazo Puede contener trazas de nueces, cacahuetes y semillas.