KulchaKraut Rojo Ruso

Red Russian es una mezcla de remolacha, manzana, eneldo, colinabo y una buena cantidad de rábano picante. Red Russian es de color burdeos profundo y extremadamente jugoso. Debido al alto contenido de azúcar de la remolacha y el colinabo, este fermento tiene una densidad diferente a la del chucrut convencional. Red Russian va bien con una comida completa e invernal o con un queso seco, maduro y afrutado, como un Cironé, cuyo sabor agridulce y sutiles notas de piña apoyan los aromas de la hierba Red Russian y se refuerzan mutuamente. Ingredientes: remolacha, manzana, eneldo, rábano picante, colinabo, pimienta negra, sal Contenido: 275g