Sal de café de Hamburgo
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Mecklemburgo-Pomerania Occidental, la tierra de la inmensidad, los lagos y el mar. Los Fischrub, nuestros amigos de Schwerin, son tan diversos como el país. No se preocupe, el condimento también combina bien con pescados del Mar del Norte y mariscos. ¡Santa salvación! Marko Bosse es un cocinero y grill apasionado, da cursos de grill y es un as absoluto a la hora de preparar platos especiales. Thomas Lange y sus padres son la sexta generación que dirige la conocida carnicería de la ciudad Lange (desde 1878) en Schwerin y, como sumiller de carnes y cortador, siempre está buscando el mejor trozo de carne. Juntos jefes & amp; Durante mucho tiempo la nariz adecuada por calidad, sabor y estilo.