Frijoles TOSTADOS CICLO 1000g

¿Por qué CYCLE ROAST? Existe una estrecha conexión entre el ciclismo y el café. No solo porque Italia también se considera la cuna de la cultura del espresso y de las motos de carreras de fama mundial, sino también porque la cafeína puede tener un efecto de mejora del rendimiento en la cantidad adecuada. Reunirse en un café después de un recorrido es simplemente parte del programa estándar del estilo de vida de un ciclista. Mientras buscábamos cafés verdes adecuados para este proyecto, nos enteramos de Gio de LATITUD 0. Gio importa café Canephora de primera calidad de Ecuador. En nuestro caso se trata de la miel amarilla procesada variedad Napo Payamino. La miel amarilla significa que las cerezas de café solo se lavan parcialmente, lo que significa que los restos de la pulpa permanecen en el grano de café. Luego, el café se seca al sol. Nuestro CYCLE ROAST contiene un 70 % de este excelente café de Ecuador y un 30 % de un café de procesamiento natural de Etiopía Guji. En cuanto al sabor, resulta una increíble combinación de palomitas de maíz, notas de regaliz y melocotón maduro. Debido al alto contenido de Canephora, pudimos desarrollar un perfil de tueste muy ligero, que sigue siendo adecuado para todo tipo de preparación. Por favor, prepara el café como quieras. Esta es la única forma en que puede aprender más sobre cómo hacer café y su propio gusto. El tostador recomienda especialmente el café para los siguientes tipos de preparación: - máquina de filtro - Filtro de mano - Prensa Francesa - Portafiltro