Lámina A2 - Jardín del monasterio
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Los tomates varían en apariencia, sabor y tamaño. Algunas son alargadas, otras pequeñas y otras grandes. Los tomates cherry son dulces y se pueden comer como dulces, mientras que otras variedades son amargas con carne sólida. Las muchas variedades brindan diferentes experiencias de dulzura, acidez, carnosidad y jugosidad. Añaden grandes oportunidades a la gastronomía porque los tomates son puras bombas umami. Y luego son bajos en calorías y grasas, contienen antioxidantes y vitaminas. En este cartel, Lene Tvedegaard, propietaria de Gartneri Toftegaard, ha seleccionado cuidadosamente 36 sabrosas variedades. Las ilustraciones están realizadas por Anne Hviid Nicolaisen.