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Lámina A2 - Jardín del monasterio
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Las calabazas son saludables, saben bien y tienen un bajo contenido energético. Con la cantidad adecuada de ingesta, se puede prevenir la visión deficiente debido al contenido de vitamina A, luteína. Las calabazas son geniales a la vista y se pueden usar para decoración, tallado y comedor. El sabor de la calabaza tiene matices de dulzura, nuez moscada y aroma a nuez y, por lo tanto, varios gastrónomos están felices de utilizar diferentes variedades de calabaza en la cocina.