København Kombucha
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- Fundada en 2019
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København Kombucha es una empresa familiar de Copenhague, propiedad de Louise y Nicolas Limbach, que se centra en crear bebidas elegantes sin alcohol a través de métodos de fermentación innovadores.
Su misión es celebrar la vida sin remordimientos y están profundamente arraigados en la naturaleza nórdica al utilizar ingredientes 100% orgánicos principalmente de proveedores nórdicos. El exclusivo proceso de doble fermentación de la empresa produce una acidez aromática vinosa que recuerda a un vino espumoso, al tiempo que elimina naturalmente el alcohol al 0,5 %.0% VOL. Esto garantiza que todos los aromas complejos de la fermentación se conserven en la bebida. Su atención a la calidad no ha pasado desapercibida y han recibido el premio de producto Sol over Gudhjem, así como el Premio del Jurado y del Público del Sakskøbing Fruitfestival. København Kombucha es realmente un excelente ejemplo de cómo combinar sostenibilidad y disfrute.
Su misión es celebrar la vida sin remordimientos y están profundamente arraigados en la naturaleza nórdica al utilizar ingredientes 100% orgánicos principalmente de proveedores nórdicos. El exclusivo proceso de doble fermentación de la empresa produce una acidez aromática vinosa que recuerda a un vino espumoso, al tiempo que elimina naturalmente el alcohol al 0,5 %.0% VOL. Esto garantiza que todos los aromas complejos de la fermentación se conserven en la bebida. Su atención a la calidad no ha pasado desapercibida y han recibido el premio de producto Sol over Gudhjem, así como el Premio del Jurado y del Público del Sakskøbing Fruitfestival. København Kombucha es realmente un excelente ejemplo de cómo combinar sostenibilidad y disfrute.