Pimienta Negra de Penja

La pimienta de Penja es un producto excepcional procedente de las tierras volcánicas de Camerún. Conocida por su intenso aroma y su refinado sabor, es la primera pimienta africana que se beneficia de una Indicación Geográfica Protegida (IGP). Cultivado con métodos tradicionales, sin pesticidas ni fertilizantes químicos, ofrece una calidad y autenticidad incomparables. Esta pimienta desarrolla notas amaderadas y ligeramente mentoladas, acompañadas de un sutil toque animal que realza tanto carnes como pescados, salsas o verduras. Su sabor profundo y equilibrado lo convierte en un ingrediente imprescindible tanto para los amantes de la alta cocina como para los profesionales.