Vela de viaje con ruibarbo y menta

El ruibarbo, la menta silvestre y la flor de saúco señalan el comienzo de la primavera; sus tallos crujientes y de color rosa brillante que aparecen en los mercados de agricultores y en las recetas suelen venir acompañados del sol que repara después de un largo invierno. Aquí las notas ácidas y picantes del ruibarbo se mezclan con la menta silvestre y las notas florales dulces de la flor de saúco para dar una fragancia brillante y estimulante con solo un toque de dulzura.