Mekong Trio - (Pimiento verde de Sichuan 50g - Pimiento rojo de Sichuan 50g - Flor de sal de Kampot 150g) - Premium Pimienta verde de Sichuan: Muy olfativa, caracterizada por su frescura, despertará tu paladar con sus notas especiadas y de lima. Su sabor al final de la boca puede recordarte a una hoja de té verde. Es ideal con crustáceos, mariscos y pescados gracias a su marcada acidez. Con carnes, realzará las aves, especialmente el pato. En postres, su pronunciado sabor a cítricos y lima lo convierte en el acompañante imprescindible. Granos de pimienta roja de Sichuan: La pimienta roja de Sichuan es muy sutil, desprende notas especiadas y florales pero se caracteriza por su sabor a limón amarillo. Es ideal con crustáceos, mariscos y pescados gracias a su marcada acidez. ETIQUETA: Comercio Justo