Mezcla para hornear pan KETO

Tiene mucha proteína, mucha fibra, es perfecto para dietas keto, paleo y bajas en carbohidratos, así como para vegetarianos y veganos. 

Las semillas de lino, las semillas de girasol, las fibras de manzana y las proteínas de girasol le dan al pan un sabor ligeramente picante y sabroso, muy parecido al pan negro lituano. Rápido y fácil de hacer. 

De la mezcla se obtienen unos 400 g de pan.

 Haciendo. Necesitará: mezcla de pan; 230 ml de agua a unos 30°C. 1. 

Coloque toda la mezcla de pan en un bol y vierta agua tibia. 2. 

Amasar la masa durante unos 2 minutos. 3. 

Con la masa resultante, forme la barra de pan o bollos deseados y colóquela en un molde para hornear engrasado o forrado con papel de hornear. 4. 

Cubrir con un paño de lino y dejar reposar en un lugar cálido durante 45 minutos para que suba. 5. 

Espolvorear el pan cocido con agua y meterlo en el horno calentado a 160°C y hornear durante unos 40 minutos. Puedes hornear en un horno de pan según las instrucciones del dispositivo.

 Ingredientes: proteína de trigo, proteína de girasol reducida en grasas, linaza, semilla de girasol, fibra de avena, fibra de manzana, sal, levadura, especias.