Kesbon

En la fábrica de galletas KESBON en Loubaresse, puede saborear galletas crujientes y deliciosamente saborizadas de otra época. El de las meriendas infantiles hechas con cariño por una tierna abuela. Para Brigitte Anne Jean-François y Rémy, 2 parejas de Cantal Lozère y Aveyron, la idea germinó durante una banal discusión entre amigos sobre sus recuerdos de infancia. Estas reminiscencias de los dulces aromas del pasado les llevan a iniciar un proyecto para crear una fábrica de galletas ecológicas de alta gama.
Rápidamente aprovecharon la oportunidad de comprar una antigua lechería en Cantal. Después de una larga restauración y una inversión a la altura de sus ambiciones, nacen sus productos: galletas dulces / saladas y pashades, estas famosas tortitas de Auvernia. 🧇
Las materias primas, provenientes exclusivamente de productores locales, o al menos de sectores orgánicos franceses, dan un sabor excepcional a sus creaciones finales. Sin mencionar que las recetas han sido desarrolladas por expertos por un famoso pastelero y mejor trabajador en Francia, Christian Vabret. 👨🏼‍🍳

Sus canales de distribución son cortos: tiendas de alimentación ecológica, restaurantes, empresas de transporte...
Aun así, su feroz ambición unida a las ganas de transmitir, de emocionar, de seducir, de sorprender reunían todas las posibilidades de éxito. Para todos aquellos nostálgicos de los sabores de los snacks de antaño, una degustación de productos Kesbon es obligada.