miso de arroz integral y soja eco sin pasteurizar (miso genmai) - 5 kg
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Sin pasteurizar, por lo que es un gran probiótico natural. Tiempo de fermentación mínimo de 6 meses. Ideal para: Elaborar sopa de miso Elaborar salsas Como sustituto de la sal. Sirve también para incrementar el sabor de las verduras, al mismo tiempo que aporta umami.