Mirin - Sake dulce para cocinar - 500 ml
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La gran particularidad del mirin de , es que se trata de un hon mirin (mirin auténtico), lo que significa que el alcohol viene del arroz, como el resto de sakes . La diferencia con el sake para cocinar es que hemos macerado el sake durante meses con sake saku (arroz del sake) para aportar un punto extra de umami natural y dulzor