Crema de fruta de mango

"¿¡Como morder un mango fresco!"Un cliente satisfecho me escribió recientemente: en cada bocado se nota que sólo se utilizan mangos muy maduros Por 1 kg de mermelada de mango hay 670 gramos de mango (esto corresponde a aprox. 7 frutas) y 330 gramos de azúcar.
 No sólo sabe bien en panecillos, sino también en cócteles, salsas o aderezos para ensaladas. Vaso de 200 gramos en paquete de 6