Mantoku - Matcha orgánico de Japón (50g)

Con el Matcha Mantoku tenemos una rareza del mundo del té en nuestra gama. Se cuece un poco más fuerte de lo habitual y, por lo tanto, tiene un sabor muy complejo con un sabor cálido, aterciopelado a nuez, intenso y sin embargo casi sin amargor. No solo es adecuado para el matcha ligero (Usucha), sino que también es adecuado para la preparación espesa (Koicha) debido a su suave aroma. Nuestro consejo: Iced Matcha, ¡el refresco perfecto en verano! Preparar un clásico matcha caliente y servirlo en hielo es una variante emocionante que crea una maravillosa interacción de frío y calor. Pero la preparación con agua fría también es un verdadero placer en temperaturas altas o durante el ejercicio y cuando no hay agua caliente disponible. La pequeña coctelera es especialmente adecuada para la preparación de la pequeña coctelera. Con la coctelera puedes evocar fácilmente una crema fina y densa en el matcha. Matcha Mantoku de KEIKO está recién molido en Alemania. Las plantas de té con las que hacemos Matcha están tradicionalmente sombreadas en un 90%. Las plantas desarrollan mucha clorofila, teanina y cafeína, pero sustancias un poco menos amargas. Una vez que las hojas de té se han cocido al vapor y se han secado, el tejido de la hoja se separa de las venas de la hoja. Los trozos delicados y escamosos de tejido de hojas se denominan "Tencha" y luego se muelen lentamente para convertirlos en Matcha de alta calidad en los tradicionales molinos de piedra de granito. Para preservar los ingredientes sensibles de la mejor manera posible, en KEIKO trituramos el matcha en molinos de piedra de granito japoneses reales directamente en nuestra ubicación en Diepholz según sea necesario. ¿Sabías que el Matcha tradicional desarrolla aromas únicos y finos debido a la elaboración elaborada y al molido suave, que van desde los frutos secos y suaves hasta los aromáticos e intensos? Para preservar lo mejor posible los valiosos aromas e ingredientes del Matcha, le pedimos que cierre bien el Matcha y lo guarde en un lugar fresco y oscuro. ¡Este Matcha maravillosamente verde es una de las rarezas en el mundo del té! Matcha Mantoku es un Kagoshima Matcha muy complejo. Su aroma tiene una nota fresca y a la vez cálida. Despliega una abundancia de aromas indescriptibles en la lengua.