En el vecino jardín de Sisira Kotandeniya, a tiro de piedra del jardín forestal de Nihal en Wepatha, donde obtenemos nuestro fantástico pimiento, crecen grandes árboles verdes de nuez moscada. Las nuez moscada maduran en el árbol hasta que caen al suelo, por lo que están completamente maduras cuando se recogen. Se retira la nuez, después de lo cual se seca y se pela antes de enviárnosla. La nuez moscada es picante y aromática con un regusto ligeramente dulce y queda fantástica en productos horneados, bebidas, chai y, por supuesto, en una buena lasaña casera con bechamel. Como todas nuestras especias, la nuez moscada se cultiva de forma natural y crece de forma silvestre en los jardines del bosque. Pruébelo si es posible. también rallado sobre nuestro Golden Chai 4-5 piezas