Curry - Curry en polvo crudo

No existe una receta única para el curry en polvo, pero las mezclas varían según la región en la que se encuentre y la familia que tenga su propia receta para la mezcla de especias, que generalmente se transmite de generación en generación. Nuestro polvo de curry "crudo" de Sri Lanka es un amu thuna-paha (traducido: crudo tres-cinco), que es la cantidad de especias que contiene tradicionalmente el polvo de curry "crudo" de Sri Lanka. Las tres especias esenciales incluyen comino, semillas de hinojo y semillas de cilantro y pueden también se añaden hojas de curry, corteza de canela, etc. Nuestro curry ligeramente picante y deliciosamente aromático. Recién molido inmediatamente antes de que lo entreguemos. 40g