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KANDY SPICES es una empresa danesa de especias fundada por el chef David de Silva.
¡Te traemos los aromas, los colores y la calidez de la cocina de Sri Lanka!
Nuestras especias de origen único de Sri Lanka se cultivan con un enfoque en la calidad, la biodiversidad y la sostenibilidad social. Las especias crecen en jardines de bosques silvestres en las laderas alrededor de la ciudad de Kandy y se cultivan de acuerdo con un antiguo método natural: el Sistema de Jardines Forestales de Kandyan. El resultado son especias de la más pura calidad con un sabor fantástico.
Nuestros sambols de chili con tomate, jengibre y pimienta negra están hechos en Dinamarca sin el uso de aditivos, y son perfectos para agregar el picante picante y aromático de chili a sus platos favoritos. Úselos como especia, para untar o como especia en su cocina.
La idea de la empresa tomó forma en 2016 cuando el chef y propietario David de Silva decidió revivir las recetas de chile de su padre y compartir la herencia gastronómica de su familia de Sri Lanka. La familia de Silva es originaria de la hermosa ciudad de Kandy, ubicada en las tierras altas de la isla tropical. De ahí el nombre ESPECIAS KANDY.
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