Colección Tokio A través de esta colección te ofrecemos cuchillos originales y únicos con un filo incomparable. Estos cuchillos de acero de Damasco VG10 de 67 capas cuentan con una hoja con alto contenido de carbono. ¡Entran en la categoría de cuchillos de alta gama para los amantes de la cocina! El mango de resina especial cubierto con un diseño de panal aporta un estilo elegante a cada cuchillo. El mango ergonómico está perfectamente equilibrado con una hoja con diseño de pluma formada por la superposición de 67 capas de acero ligero de Damasco. ¡Encuentra también nuestros sets de cuchillos! Hay muchas razones para amar los bordes doblados a mano. En primer lugar, son afilados y más duraderos que otros tipos de bordes. Así podrás usarlos durante más tiempo sin preocuparte de que se opaquen o se dañen. Además, ofrecen un corte más preciso, lo que es ideal para tareas que requieren precisión. Y por último ¡son sencillamente magníficos! Ya sea que sea un chef profesional o un cocinero casero a quien le gusta experimentar en la cocina, los bordes doblados a mano son definitivamente el camino a seguir. El mango en forma de panal está hecho de aluminio aeroespacial con resina importada y un diseño único de anillo de cobre doble. Esto hace que sea más fácil manejar los cuchillos de esta colección. Más pequeño que el cuchillo de chef, el cuchillo multiusos es perfecto para trabajos de precisión. Con él podrás realizar cortes limpios y finos. En otro estilo también tenemos el Cuchillo Multiusos – Kyoto.Cuchillo multiusos Material de la hoja: Acero de Damasco 90Cr18MoV - 67 capas Material del mango: Acero de nido de abeja de aluminio Dureza: 60 ± 2 HRC Peso: 110,5 g