Cuchillo Kiritsuke - Spectre IV

Nuestros cuchillos especiales Descubra la máxima elegancia y precisión de la cuchillería japonesa con nuestro cuchillo Kiritsuke en acero Damasco VG10. Esta herramienta de corte es una obra maestra que encarna la tradición japonesa y la excelencia en el arte de la cuchillería. Diseñado para chefs exigentes y entusiastas de la cocina, este cuchillo se convertirá rápidamente en un elemento imprescindible en su cocina. La hoja está forjada con acero VG10 de primera calidad, reconocido por su excepcional nitidez y durabilidad. El exclusivo patrón de Damasco, resultante de la superposición de capas de acero, añade un toque estético incomparable a su cocina. El mango de madera exótica verde y beige está realzado con resina epoxi, creando un diseño único y artístico. Además de ser visualmente atractivo, el mango ofrece un agarre cómodo y equilibrado para un uso sin esfuerzo. El cuchillo Kiritsuke está diseñado específicamente para realizar numerosos cortes. Este cuchillo te permitirá cortar toda tu carne y pescado en trozos. También puedes usarlo para picar finamente tus hierbas o verduras. En nuestra gama de cuchillos especiales, le invitamos a descubrir sin demora nuestro cuchillo Kiritsuke - Spectre V. Cuchillo Kiritsuke Material de la hoja: Acero de Damasco 90Cr18MoV - 67 capas Material del mango: Madera estabilizada + acero de resina epoxi Dureza: 60 ± 2 HRC Peso: 175 g