Cuchillo de pan - Kaito

Cuchillo de pan Kaito: parte la corteza y conserva el corazón. Cortar pan es un arte. El cuchillo de pan de la nueva colección Kaito fue diseñado para este gesto simple pero fundamental. Su hoja dentada de acero 440C ataca la corteza sin piedad, respetando al mismo tiempo la tierna miga del interior: sin desgarrar, sin aplastar, solo un corte limpio, crujiente y sabroso. Cada movimiento se desliza con una facilidad desconcertante, ya se trate de una crujiente baguette, un pan rústico o un brioche del domingo por la mañana. Su mango de madera de pakka, suave y perfectamente equilibrado, se adapta a la palma para un gesto seguro, fluido e instintivo. Cuchillo de pan Material de la hoja: acero inoxidable con alto contenido de carbono 440C Material del mango: madera de pakka pulida a mano Dureza del acero: 60+/-1 HRC Peso: 173 g ¡Descubre también nuestro cuchillo de pan de la colección Yellow Sea Series en acero de Damasco de primera calidad!