Chocolate Negro Natural - Johnny Doodle 90g - FAIRTRADE

Johnny Doodle utiliza chocolate de cobertura premium. ¡¿Que qué?! La cobertura es el chocolate de mayor calidad, debido al alto porcentaje de manteca de cacao utilizado. El chocolate de cobertura es el que suelen utilizar los chocolateros. También lo llamamos el oro de Johnny. La vainilla de las barras de cobertura premium Johnny Doodle proviene de Madagascar. El chocolate negro contiene muchas sustancias activas relacionadas con la cafeína, incluida la teobromina. ¿Sabías que la masa de cacao que utiliza Johnny Doodle proviene de África occidental y es el agente aromatizante del chocolate amargo?