Dulce de chocolate amargo salado - Johnny Doodle 150g - FAIRTRADE

Una barra de chocolate negro a la que todos, incluso los amantes del chocolate con leche, querrán hincarle el diente. Dulce de azúcar suave y ligeramente salado, que complementa los complejos aromas del chocolate. El chocolate tiene un mordisco firme debido al alto contenido de manteca de cacao que se deshace en la boca. Por lo tanto, el chocolate es bastante sólido, duro y crujiente y, por lo tanto, se complementa perfectamente con el dulce de azúcar masticable, suave y ligeramente salado. En el mundo actual, el chocolate negro y todos sus beneficios son indispensables. Aquí había un desafío para nuestro artista del gusto: hacer que el chocolate puro sea más accesible y una invitación para que todos lo prueben. El dulce de azúcar oscuro y salado fue la solución para esto, la sal siempre funciona bien en el chocolate y al mismo tiempo es una buena contraparte del sabor puro del cacao amargo. Johnny Doodle siempre ha: - una deliciosa base de auténtico chocolate de cobertura, cuya composición está determinada por la ley en Europa. - -Cada barra tiene un mínimo de 20% de 'disclusiones' de ingredientes en la barra. ¡Algunos incluso más del 30%! - - -la mezcla de los ingredientes adicionales se realiza de tal manera que los sabores se superponen, una verdadera "experiencia de sabor" para el catador.