Caldo de poisson Dashi Umami

Según la tradición japonesa, nuestro caldo de pescado Dashi desarrolla todo el sabor "umami" de los ingredientes de alta calidad. El maravilloso brebaje elaborado con atún español producido de forma sostenible y algas wakame, así como con shiitake, se cuece a fuego lento durante 10 horas a 80 °C y se sazona una y otra vez con vinagre de arroz, sal y azúcar de remolacha. Sin aditivos ni conservantes artificiales, para disfrutar puro o como base de deliciosos platos de pescado. Envasado en botellas de vidrio desechables.