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Desde la creación de la marca por mis abuelos y mi padre, siempre hemos buscado cumplir con las expectativas de nuestros
clientela. Trabajando con las estaciones, fabricamos y comercializamos productos de alta gama que hacen nuestra reputación en
Bretaña, en Francia y más allá. Respetamos el pescado y combinamos innovación y tradición para revelar mejor sus
sabores y goput teniendo siempre como ancla la calidad.
Nos encontramos con esta preocupación constante por el respeto del producto en todas las etapas de producción: la sardina y la caballa son
rigurosamente seleccionados y elaborados artesanalmente (norma AFNOR) y empaquetados a mano, de acuerdo con
tradiciones y la autenticidad de nuestro saber hacer.
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