Salsa de chile verde y ajo

Una salsa “mojo”. Elaborado con chile verde suave, aceite de oliva virgen extra, cilantro y albahaca. Excelente para acompañar pescado, pasta fresca o como salsa para parrilla, aderezo o dip. Dale vida a tu cuscús o arroz revolviéndolos con la salsa de chile verde. Mezcle una selección de verduras picadas: cebolla de verdeo, pimiento verde, apio en rodajas y espinacas ralladas. Rocíe con salsa de chile verde y ajo y sirva con una o más rebanadas de queso halloumi a la parrilla.