Queso Vegano Eco Original

A base de anacardos, fermentos naturales, zumo de limón y sal, el ORIGINAL es la madre de todos nuestros inperfectos. El que más recuerda, por su textura, sabor neutro lleno de deliciosos matices, y punto justo de acidez, a un queso curado. En nuestras catas, siempre recomendamos empezar por él. Alternativa vegana al queso, elaborado y curado de manera totalmente artesanal, con ingredientes 100% naturales y ecológicos. Entre 4 y 6 semanas de curación. Conservar en frigorífico entre 2º- 8º Con el tiempo puede ir disminuyendo su peso y aumentando su sabor y grado de curación/dureza.