Queso Vegano Eco a las Finas Hierbas (Producto de Temporada)

El niño mimado de nuestro obrador. Es uno de los más tiernos y untables. La alternativa vegana al queso que más tiempo y cuidados requiere en su elaboración, dado que sus ingredientes principales, a parte de los anacardos, son las hierbas frescas, cortadas finamente, con las que lo saborizamos. Exige un extra de amor tanto en su elaboración como después, durante el proceso de curación. Un esfuerzo que, os aseguramos, merece la pena. Quienes ya han probado nuestro inperfecto a las Finas Hierbas pueden dar fe de ello. Alternativa vegana al queso, elaborado y curado de manera totalmente artesanal, con ingredientes 100% naturales y ecológicos. Entre 7-10 días de curación. Conservar en frigorífico entre 2º- 8º Con el tiempo puede ir disminuyendo su peso y aumentando su sabor y grado de curación/dureza.