Valpolicella Classico D.O.C. 2017/2018

"VALPOLICELLA CLÁSICO" - Vino tinto D.O.C producido en Veneto - AÑADA: 2017/2018 -DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Es un vino tinto seco de color rojo rubí profundo y matices granulados. Nariz intensa con aromas de frutos rojos, vainilla, cereza mezclados con aromas de chocolate y uvas pasas. Sabor cálido y seco que recuerda a cerezas y ciruelas con larga persistencia en boca. Regione di Produzione: Veneto / Valpolicella - Verona Denominación: Valpolicella classico D.O.C. Variedad de uva: Corvina veronese 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30%, Osellata 5% Altitud: 400/500 metros sul livello del mare Qualità del terreno: Prevalentemente calcárea del Plioceno Sistema di allevamento: Allevamento a spalliera con potatura a Guyot Densidad: 4.500 piante l'ettaro. Método de cultivo: Coltivazione organica Vinificación: Fermentación en tini di acciaio. Invecchiamento en botti di quercia por 6-8 mesi Alcohol: 13 % vol. Tempo di affinamento in bottiglia: 6 meses mínimo Formato de la botella: 750 ml contiene solfiti