Cashmere mixto arroz basmati - 5kg

Este arroz basmati aromatizado con especias dulces y cálidas está inspirado en la cocina del norte de la India. Se puede comer solo o con una guarnición de frutos secos (pasas, almendras, anacardos y nueces) como es costumbre en Cachemira. Como todos nuestros blends, este arroz se establece con una receta única, el cardamomo se elige entero y recién triturado para tener un sabor inigualable. No está compuesto de sal por lo que tienes la opción de tener solo arroz y el sabor de las especias, no olvides salar tu agua de cocción si te gusta una versión salada. Preparación para 2 personas (alrededor de 1 vaso de arroz cachemir): Calentar una cucharada colmada de aceite de oliva en una cacerola. Agregue 1 taza de arroz, cubra bien los granos con el aceite y caliente, revolviendo, de 1 a 2 minutos. Luego agregue 1,5 vasos de agua con sal y hierva, luego reduzca el fuego al mínimo y cubra. Deje cocer de 12 a 13 minutos, luego apague el fuego, deje reposar durante diez minutos sin quitar la tapa, antes de comer. Composición: arroz basmati blanco superior (97%), cardamomo, canela, laurel, comino, clavo. Disponible en 250g, 5kg