Cúrcuma en polvo orgánica - 500 g

Es a través de un enfoque de comercio justo que hemos seleccionado nuestro polvo de cúrcuma orgánico de cooperativas de pequeños agricultores en la India. La cúrcuma es una especia básica en la cocina oriental, es suave con un tinte azafranado y no picante. Su color varía del amarillo anaranjado al ocre dependiendo de su zona de producción. Sus activos no se detienen en sus sabores ni en sus múltiples adaptaciones culinarias. Es el mejor aliado de tu salud: es una poderosa arma anticancerígena, facilita la digestión, combate la depresión y el colesterol, favorece la salud del hígado… e incluso puedes encontrarlo en preparados cosméticos. Le recomendamos que lo añada al final de la cocción de sus pescados y carnes. La cúrcuma también se puede utilizar como colorante alimentario natural. Se encuentra en la agroindustria bajo el nombre de E100. Sabías ?