TÉ DE JENGIBRE DURAZNO MELÓN

La nota fresca y expresiva del melocotón, especialmente seleccionada para esta creación afrutada, es casi igual a la del jengibre. Una combinación bien balanceada de sabores que armoniza perfectamente la dulzura y la fruta con el picante dominante del jengibre. Los trozos de manzana secados al aire sirven como base para esta mezcla de frutas bien equilibrada. El resultado es una mezcla con una acidez muy reducida, que también resiste las exigencias de los placeres gustativos muy afrutados. Dejar en infusión de 10 a 12 minutos, en agua a 100°C. Le recomendamos que use de 4 a 5 cucharaditas de té por 1 litro de agua.