Hippocreates
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- Fundada en 2020
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Todo comenzó cuando Anne Kuperus leyó un artículo en el New York Times en 2009. Un producto surcoreano con un nuevo sabor y sin olor a ajo, pero con todas las propiedades saludables del ajo normal.
Como le encanta cocinar, decide traer un kilo a Holanda. Después de probarlo él mismo, lo lleva a los restaurantes de su ciudad de Leeuwarden y los chefs quedan encantados con el sabor.
Por ejemplo, trae ajo negro a Holanda. Se está expandiendo desde restaurantes con estrellas a otros restaurantes, delicatessen y supermercados.
El ajo negro se exporta ahora a muchos países en forma esférica, clavo pelado, puré, polvo y granulado. También se utiliza en la industria como condimento en salsas, adobos y mezclas de especias.
El ajo negro es un producto que se adapta a las tendencias alimentarias actuales. Un condimento natural con muchas propiedades saludables que encaja perfectamente en una dieta vegetariana o vegana.
Inspirados por Hipócrates hay dichos como:
“Deja que la comida sea tu medicina y la medicina tu comida” y “Todo en exceso se opone por naturaleza” nació Hippocreates.
Con Hippocreates, Anne quiere seguir contribuyendo a la industria alimentaria con productos que promuevan un estilo de vida saludable y sostenible. Comida deliciosa con productos puros sin aditivos.
Es por eso que ha desarrollado una nueva línea en 2020 que coincide con su objetivo en términos de apariencia y concepto.
Como le encanta cocinar, decide traer un kilo a Holanda. Después de probarlo él mismo, lo lleva a los restaurantes de su ciudad de Leeuwarden y los chefs quedan encantados con el sabor.
Por ejemplo, trae ajo negro a Holanda. Se está expandiendo desde restaurantes con estrellas a otros restaurantes, delicatessen y supermercados.
El ajo negro se exporta ahora a muchos países en forma esférica, clavo pelado, puré, polvo y granulado. También se utiliza en la industria como condimento en salsas, adobos y mezclas de especias.
El ajo negro es un producto que se adapta a las tendencias alimentarias actuales. Un condimento natural con muchas propiedades saludables que encaja perfectamente en una dieta vegetariana o vegana.
Inspirados por Hipócrates hay dichos como:
“Deja que la comida sea tu medicina y la medicina tu comida” y “Todo en exceso se opone por naturaleza” nació Hippocreates.
Con Hippocreates, Anne quiere seguir contribuyendo a la industria alimentaria con productos que promuevan un estilo de vida saludable y sostenible. Comida deliciosa con productos puros sin aditivos.
Es por eso que ha desarrollado una nueva línea en 2020 que coincide con su objetivo en términos de apariencia y concepto.
