Cocedor de vapor bambú 3 piezas 14,5 cm

Cesta vaporera oriental. Se debe colocar sobre una olla o cacerola con agua sin llegar al fondo de la canasta, el vapor se propagará por las superficies, cocinando los alimentos. Es recomendable colocar una hoja de lechuga o col o papel vegetal en el fondo de los estantes para no poner los alimentos en contacto directo con la madera, evitando así que esta absorba el olor. La cocción al vapor preservará las propiedades nutricionales de los alimentos. Recomendado para cocinar carnes blancas, pescados, verduras y ravioles. BOIS