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HERIO

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  • Fundada en 2020
  • Distribuido en Bellota bellota, Epicerie Madame
Para los amantes de la buena mesa, la sal es imprescindible.
Más que una especia, se usa a diario y en todas las cocinas,
desde los cocineros más sencillos hasta los grandes chefs estrellados. para expandir tu
los estantes de los supermercados y atraer cada vez a más consumidores gourmet,
venga y descubra nuestra gama simple, y ofrezca a sus clientes
la experiencia única de la sal de Noirmoutier, a través de nuestros productos naturales
y nuestro atractivo y moderno diseño. Porque la sal es cualquier cosa menos
producto de fondo de armario poco interesante….

¿Qué necesitas saber sobre nuestros productos?

Una sal natural y sencilla: Las sales de Herio son 100% naturales. Ellos no
no contienen absolutamente ningún aditivo y no sufren ninguna transformación
después de ser cosechado. Compuesto principalmente de cloruro de sodio,
nuestra sal también es rica en magnesio, potasio y calcio,
presentes de forma natural en el agua de mar de la que se extrae la sal de Herio.

Una sal tradicional, cosechada a mano en Noirmoutier: la sal se
cosechado en la marisma familiar, llamada "Grand Champ", al oeste de
la isla de Noirmoutier. La vendimia se realiza mediante el método de salazón.
tradicional, establecida en Noirmoutier desde hace más de 1000 años. Ella tiene
tiene lugar todos los años entre junio y septiembre, gracias a la evaporación bajo
el efecto del sol de verano y el viento.

Una sal de cocina ante todo: las sales de Herio no son sales
"excepcional" pero muchas sales cotidianas. Herio ofrece 3 sales para
3 usos: sal gruesa, a utilizar generosamente para preparar agua y
cocción húmeda; sal fina, pizca o salero, para
sazone todos los platos, tanto sencillos como refinados; y finalmente la flor de
sal, para añadir un toque final de sabor y sublimar el plato
antes de la degustación.

Una sal moderna: para desempolvar este producto que con demasiada frecuencia se descuida o
desconocido, Herio ha elegido un diseño original, de ambiente retro, para
trae el aroma de las cocinas de antaño a casa.

Una sal francesa, de pequeños productores, para comerciantes de
proximidad: cosechado
en la marisma familiar, la sal de Herio se vende a pequeños
Comerciantes franceses, charcutería, tiendas de alimentación en general, etc., que
mantener los centros urbanos en todos los rincones de Francia, mientras
compartiendo la misma pasión por la buena mesa y los sabores gourmet.
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