Licor de Maíz Perro Viejo

Este es nuestro 'equivalente de bourbon' al que llamamos licor de maíz Old Dog: producimos un puré de 68 % de maíz, 16 % de trigo y 16 % de cebada que, después de la fermentación, destilamos en Hilda, nuestro alambique híbrido de 1000 litros de pote/columna y luego madurado en barricas nuevas de roble americano durante alrededor de doce meses. Licor de Maíz Perro Viejo Lanzado en enero de 2020, este es nuestro 'equivalente de bourbon' al que llamamos licor de maíz Old Dog: producimos un puré de 68 % de maíz, 16 % de trigo y 16 % de cebada que, después de la fermentación, destilamos en Hilda, nuestra olla de 1000 litros/ híbrido en columna todavía y luego madurado en barricas nuevas de roble americano durante alrededor de doce meses. Disponibilidad limitada de esta popular bebida. El nombre 'Old Dog' proviene del pozo de una mina de carbón local en el valle de Morda. ¡La parte del nombre "Licor de maíz" describe el contenido de la botella! Está disponible en botellas de 70cl y se embotella al 41,5%.