Crema Balsámica de Mandarina Ecológica

Crema balsámica ecológica, producida en Grecia. Se elabora a partir de vinagre de uva dulce “Agiorgitiko”, hervido lentamente con mosto de uva concentrado hasta obtener una crema espesa y aterciopelada. Poco antes del final se añaden mandarinas enteras de la isla de Quíos para darle al producto final su sabor y aroma característico. Una crema balsámica natural, dulce, con acidez equilibrada y notas de mandarina. Creado sin añadir caramelo, colorantes ni harina. Ideal para glasear carnes, caramelizar verduras pero también como toque final de ensaladas verdes. 250ml