HEALTH BAR
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El viaje del matcha
Conocí el matcha por primera vez en 2019, después de que decidí reducir drásticamente mi consumo de café. Desde una fase de desintoxicación, fui consciente de cuánta energía me extrae el café en lugar de proporcionármela. Se necesitaba un producto de reemplazo más saludable. Ya había probado el matcha varias veces, pero tenía que admitir que no me gustaba nada su sabor. Tiempo después probé otros tipos de Matcha y llegué a la conclusión de que ¡no todos los Matcha son iguales!
El matcha, procedente de la primera cosecha del año, tiene un sabor especialmente suave.
La calidad orgánica, los controles periódicos del suelo y un examen general de los nutrientes existentes y de la contaminación por metales pesados son factores importantes para mí. Entonces los dos comenzamos nuestro viaje para encontrar el mejor matcha del mundo. Probamos muchos tipos diferentes de matcha, buscando un polvo de matcha que tuviera un sabor naturalmente suave y lo suficientemente suave como para beber sin agregar leche ni almíbar. Encontramos lo que buscábamos en la región de Uji en Japón, en una granja familiar desde hace generaciones.
Nació el Health Bar...
¡Y el nuevo estilo de vida nos pareció tan convincente que queríamos compartirlo! ¡Porque una taza de matcha, rica en nutrientes y antioxidantes, podría ser la forma más simple de amor propio! ¡Y sólo te llevará unos minutos añadir esta ceremonia del té a tu rutina!
Matcha es la primera parada de este viaje, pero nuestra visión es mucho más amplia.
Conocí el matcha por primera vez en 2019, después de que decidí reducir drásticamente mi consumo de café. Desde una fase de desintoxicación, fui consciente de cuánta energía me extrae el café en lugar de proporcionármela. Se necesitaba un producto de reemplazo más saludable. Ya había probado el matcha varias veces, pero tenía que admitir que no me gustaba nada su sabor. Tiempo después probé otros tipos de Matcha y llegué a la conclusión de que ¡no todos los Matcha son iguales!
El matcha, procedente de la primera cosecha del año, tiene un sabor especialmente suave.
La calidad orgánica, los controles periódicos del suelo y un examen general de los nutrientes existentes y de la contaminación por metales pesados son factores importantes para mí. Entonces los dos comenzamos nuestro viaje para encontrar el mejor matcha del mundo. Probamos muchos tipos diferentes de matcha, buscando un polvo de matcha que tuviera un sabor naturalmente suave y lo suficientemente suave como para beber sin agregar leche ni almíbar. Encontramos lo que buscábamos en la región de Uji en Japón, en una granja familiar desde hace generaciones.
Nació el Health Bar...
¡Y el nuevo estilo de vida nos pareció tan convincente que queríamos compartirlo! ¡Porque una taza de matcha, rica en nutrientes y antioxidantes, podría ser la forma más simple de amor propio! ¡Y sólo te llevará unos minutos añadir esta ceremonia del té a tu rutina!
Matcha es la primera parada de este viaje, pero nuestra visión es mucho más amplia.
