
Jarabe de azúcar de caña blanca Sanz: ingrediente estándar para cócteles clásicos El jarabe de azúcar de caña blanca Sanz es una base clásica para numerosas recetas de cócteles. Su dulzor equilibrado y su ligera acidez permiten ser utilizado en recetas con ron, ginebra, vodka o componentes no alcohólicos. Tiene un color transparente y se mezcla fácilmente con líquidos fríos: una ventaja práctica sobre el azúcar cristalino. Estable en formulaciones frías. A diferencia del azúcar en forma sólida, este jarabe se disuelve completamente incluso a bajas temperaturas. Esto lo hace adecuado para tragos largos, agrios y giros modernos. El jarabe de azúcar blanco también se utiliza en repostería: por ejemplo, para remojar bases de pasteles o para refinar glaseados. Sin ingredientes animales A diferencia de muchos jarabes de goma industriales, este producto no contiene gelatina. La receta está libre de ingredientes de origen animal, colorantes e ingredientes modificados genéticamente. Esto hace que el jarabe sea una opción universal para aplicaciones profesionales. Ejemplos de cócteles con jarabe de azúcar blanco Entre los clásicos se encuentran el “Daiquiri”, la “Caipirinha” o el “Whisky Sour”. También se pueden preparar variantes modernas como el “Mango Spicy Collins” con puré de mango y chile o un “Coco Loco” con agua de coco. El almíbar armoniza con componentes frutales, especiados o cremosos. Descripción general del producto Contenido: 0,7 l Proporción de la mezcla: 1 parte de jarabe por 4 partes de líquido. Origen: España Fabricante: Internacional de Comercio y Destilerías J. Borrajo S.A C/Francisco Redondo, 10, 45600 Talavera de la Reina Ingredientes Azúcar de caña, agua, acidulante: ácido cítrico, estabilizante: goma xantana, conservantes: E202, E211. Valores nutricionales por 100 ml Energía: 1377kJ / 324kcal Grasas: 0g de los cuales ácidos grasos saturados: 0g Carbohidratos: 81g de los cuales azúcares: 81g Proteína: 0g Sal: 0g