-Jarabe de azúcar de caña blanca con una fina estructura ácida. - Se disuelve rápidamente: ideal para aplicaciones profesionales. - Base clásica para bebidas con ron o cítricos. - También conocido como jarabe de goma debido al estabilizador vegetal. - En una robusta botella de 1 litro con un perfil de barra transparente. Diseñado para bares profesionales. Jarabe de azúcar Sanz con azúcar de caña blanca: muy soluble y de sabor claro. Este jarabe fue desarrollado para satisfacer las necesidades de los bares de cócteles: está basado en azúcar de caña blanca y agua, se puede dosificar con precisión y se disuelve instantáneamente. Demuestra su fuerza especialmente en bebidas que necesitan mezclarse de forma rápida y limpia. Su estructura la hace adecuada tanto para recetas clásicas como modernas. Contiene un estabilizador vegetal (goma xantana), que asegura una consistencia uniforme y evita la cristalización. En el mundo de la hostelería, este jarabe también se conoce como “jarabe de goma”, en referencia a su textura suave y estable. Uso en cócteles y bebidas mixtas. El almíbar aporta un dulzor ligero y equilibrado y complementa especialmente bien con componentes frescos como la lima, el limón o la bergamota. En combinación con ron blanco, tequila o vodka, se puede utilizar en recetas clásicas como el “Daiquiri” así como en variaciones con mango, coco o menta. Bebidas como “Coco Loco”, “Mango Daiquiri” o “Green Swizzle” se benefician de la dulzura clara y la estructura confiable de este jarabe. También tiene efecto en bebidas sin alcohol o como complemento en mezclas de té, sin llegar a dominar. Detalles del producto: Ingredientes: Azúcar de caña, agua, acidulante: ácido cítrico, estabilizante: goma xantana, conservantes: E202, E211. Valores nutricionales por 100 ml: – Energía: 324kcal / 1.377 kJ – Grasas: 0g – de los cuales ácidos grasos saturados: 0 g – Carbohidratos: 81g – de los cuales azúcares: 81 g – Proteínas: 0g – Sal: 0g Hecho en España Fabricante: Internacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo S.A C/ Francisco Redondo, 10, 45600 Talavera de la Reina, España