Aguardiente orgánico Bornholmer: ruibarbo y anís estrellado 0,5 litros de alcohol. 25% vol.

-Un aguardiente orgánico con sabores sorprendentes. - Una creación con los sabores del ruibarbo y el anís estrellado. - Una edición especial en colaboración con los chefs de Nordic Cuisine. - Premiado con bronce en los “Craft Spirits Berlin” 2023. - Ideal para servir solo o como ingrediente en cócteles y postres. Bornholmer Bio Schnapps: una creación con estilo nórdico La creación de un espíritu premiado El aguardiente orgánico Bornholm con ruibarbo y anís estrellado es una edición notable de Bornholm Spirits en Dinamarca. Esta "Edición Especial 1" fue creada en estrecha colaboración con reconocidos chefs de la cocina nórdica y bartenders escandinavos, incluido Casper Sobczyk, conocido como el chef de mantequilla de Solskinsøen. La calidad de esta creación ya quedó confirmada cuando recibió el bronce en los “Craft Spirits Berlin” de 2023. Este aguardiente encarna el verano danés, tanto en su olor como en su color, que recuerda al ruibarbo maduro. Un aroma sorprendente: ruibarbo y anís estrellado El aguardiente orgánico combina el sabor agridulce del ruibarbo con un toque de anís. El azúcar de caña orgánico completa la composición. El aguardiente ofrece un aroma claro que presenta con precisión sus componentes. Muestra un equilibrio armonioso de sus aromas y una estructura gustativa concisa. Áreas de aplicación: Puro o como base para bebidas mezcladas. El aguardiente de ruibarbo y anís estrellado se puede beber solo, ligeramente frío, para resaltar sus sabores equilibrados. El espíritu aromático también es adecuado como ingrediente para postres o para refinar platos. Casper Sobczyk creó el cóctel exclusivo “King of Denmark” especialmente para este aguardiente. Este cóctel combina el aguardiente con ron oscuro, zumo de lima recién exprimido, sirope de vainilla y clara de huevo. Una guarnición con anís estrellado completa la bebida. Otra opción es un “Rhubarb Sour”, que resalta el componente agridulce del ruibarbo. El zumo de limón, la clara de huevo y la limonada de rosas y frambuesas son responsables de ello. Este aguardiente afrutado también se puede servir en trago largo con agua tónica. Calidad de la agricultura ecológica: Las materias primas El aguardiente orgánico Bornholmer de ruibarbo y anís estrellado se produce a partir de azúcar de caña con certificación orgánica y otros ingredientes orgánicos de alta calidad. La producción pone énfasis en la pureza y el origen natural de los ingredientes. Esto garantiza un licor cuya producción cumple con altos estándares de calidad y transparencia. Detalles del producto Contenido: 0,5 litros Contenido de alcohol: 25% vol. Fabricante / Operador de negocio alimentario: Bornholm Spirits, Sdr. Martillo 156, 3730 Nexø, Dinamarca